Кроссворд-кафе Кроссворд-кафе
Главная
Классические кроссворды
Сканворды
Тематические кроссворды
Календарь
Биографии
Статьи о людях
Афоризмы
Новости о людях
Библиотека
Отзывы о людях
Историческая мозаика
Наши проекты
Юмор
Энциклопедии и словари
Поиск
Рассылка
Сегодня родились
Реклама
Web-мастерам
Генератор паролей

Новости

Интересно

Рассказы о Вене
Чехия. Хоббитания в центре Европы

Дегоржаж

Дегоржаж (французское dеgorgeage, от gorge - горло), дегоржирование, операция, применяемая в производстве бутылочного шампанского для выброса дрожжевого осадка. Для уменьшения потерь углекислого газа и вина осадок в горлышке бутылки перед дегоржажем замораживают. Мастер-дегоржер быстро откупоривает бутылку, обращённую горлышком вниз, при этом осадок с пробкой выбрасывается давлением углекислого газа, затем бутылка приводится в стоячее положение, вино дозируется ликёром и закупоривается. Дегоржаж выполняется на специальном аппарате - герите.
Г. А. Гавриш.



Все словари      
Общий словарь      
Словарь алкогольных напитков      


Ссылки по теме:
Ликёр (французское liqueur, от латинско...
Шампанские вина, шипучие вина, получаем...

Случайные ссылки:
WDM - Win32 Driver Model (Win32-модель ...
Баухауз - высшая школа строительства и ...
Виньетка - элемент книжного декора; неб...


Запросы для разгадывания кроссвордов и сканвордов
Айован
Флорес 6 букв
Тукумс
Язычник
Калуга 9 букв

Список слов на букву Д из 8 букв

Добавить комментарий



Ссылка на эту страницу:

 ©Кроссворд-Кафе
2002-2018
Рейтинг@Mail.ru     dilet@narod.ru