Кроссворд-кафе Кроссворд-кафе
Главная
Классические кроссворды
Сканворды
Тематические кроссворды
Календарь
Биографии
Статьи о людях
Афоризмы
Новости о людях
Библиотека
Отзывы о людях
Историческая мозаика
Наши проекты
Юмор
Энциклопедии и словари
Поиск
Рассылка
Сегодня родились
Реклама
Web-мастерам
Генератор паролей
Шаржи

Случайная статья

Интересно

Дорога Млечная, недорого!
Обзор курортов Египта

Калорийность

Калорийность пищи, энергия, аккумулированная в пищевых веществах (белках, жирах и углеводах); энергетическая ценность пищевых продуктов, выраженная в калориях (кал) или килокалориях (ккал). Используется при сравнительной оценке пищевых продуктов, планировании питания и др. Калорийность определяется наличием неокисленных атомов углерода и водорода. В молекуле жира содержится больше неокисленных атомов углерода и водорода, чем в углеводах и белках; 1 г жиров выделяет 9,3 ккал (1 кал = 4,1868 Дж), 1 г углеводов - 4,1 ккал, 1 г белков - 4,1 ккал. Калорийность (в ккал) некоторых продуктов (на 100 г) следующая: молоко (кефир, простокваша) 62, масло сливочное 734, говядина 1-й категории 154, баранина 1-й категории 206, ветчина 365, колбаса любительская 290, яйца 150, лук зелёный 21, огурцы свежие 15, картофель 89, капуста 27, морковь 36, яблоки 48, лимоны 41, грибы белые 32, орехи грецкие 612, хлеб ржаной 204, сахар 390. Калорийность продуктов необходимо знать для составления рационов, которые определяются энергетическими тратами людей различных профессий, пола и возраста.
В животноводстве калорийность используется при сравнительной оценке питательности кормов, нормировании кормления животных, планировании потребности в корме. Калорийность сухого вещества большинства кормов 4,0-4,5 Мкал в 1 кг. Полезная для животного калорийность корма зависит от переваримости корма и усвояемости переваримых веществ.



Все словари
Общий словарь
Кулинарный словарь



Случайные ссылки:
Гавайит - оливин-хризолит. Назван по ме...
Индраджит (санскритское победитель Индр...
Калория - внесистемная единица теплоты....
Миккели, город в Финляндии, администрат...
Торжокское золотое шитьё - вид русской ...


Запросы для разгадывания кроссвордов и сканвордов
Вязанка
Лишайник 4 буквы
Ярослав 7 букв
В ирландской мифологии 6 букв
В этрусской мифологии 4 буквы

Список слов на букву К из 12 букв
Список слов из 12 букв, вторая буква а
Список слов из 12 букв, третья буква л
Список слов из 12 букв, четвертая буква о
Список слов из 12 букв, пятая буква р
Список слов из 12 букв, шестая буква и
Список слов из 12 букв, седьмая буква й
Список слов из 12 букв, восьмая буква н
Список слов из 12 букв, девятая буква о
Список слов из 12 букв, десятая буква с
Список слов из 12 букв, одиннадцатая буква т
Список слов из 12 букв, последняя буква ь
Список слов из 12 букв, первая К, последняя ь

Добавить комментарий



Ссылка на эту страницу:

 ©Кроссворд-Кафе
2002-2020
Рейтинг@Mail.ru     dilet@narod.ru