Кроссворд-кафе Кроссворд-кафе
Главная
Классические кроссворды
Сканворды
Тематические кроссворды
Календарь
Биографии
Статьи о людях
Афоризмы
Новости о людях
Библиотека
Отзывы о людях
Историческая мозаика
Наши проекты
Юмор
Энциклопедии и словари
Поиск
Рассылка
Сегодня родились
Реклама
Web-мастерам
Генератор паролей

Случайная статья

Интересно

Информация о Великобритании
Маврикий. Барбекю у графа д'Арифат

Полынь

Полынь (Artemisia), род растений семейства сложноцветных. Дву- и многолетние (изредка однолетние) травы и полукустарники высотой 3-150 см, с толстым деревянистым корнем, с более или менее густым беловатым или сероватым опущением. Стебли обычно многочисленные, 2 типов: многолетние - укороченные, распростёртые или восходящие, бесплодные; однолетние - прямостоячие, плодущие, заканчивающиеся метельчатым, кистевидным или почти головчатым общим соцветием. Листья очередные, рассеченные, реже цельные и цельнокрайные, нижние - более крупные, чаще на длинных черешках, средние и верхние - мельче, менее рассечены, обычно сидячие. Цветки мелкие, жёлтые или красноватые, по 2-15 или 30-85 собраны в яйцевидные, чашевидные или почти шаровидные корзинки 1-10 мм диаметром с черепитчатыми листочками обёртки. У одних видов в корзинках 1 ряд пестичных трубчатых краевых цветков и более многочисленные обоеполые цветки диска (подрод Artemisia); у других цветки диска тычиночные (подрод Draclinculus) или все цветки в корзинках - обоеполые, трубчатые (подрод Seriphidium). Цветоложе коническое или полушаровидное, голое или волосистое. Семянки мелкие, без хохолка. Около 400 (по другим данным, 250) видов, распространённых в Евразии, в Северной и Южной Африке, Северной Америке. На территории бывшего СССР около 180 видов, встречающихся почти повсеместно. Наиболее распространены в степях и пустынях Северного Казахстана, Средней Азии, в Закавказье. Некоторые виды, например полынь белоземельная (Artemisia terrae-albae), полынь Лерха (Artemisia lerchiana), полынь малоцветковая, или чёрная (Artemisia pauciflora), полынь развесистая (Artemisia diffusa), имеют значение как кормовые растения для овец, коз, лошадей и верблюдов, особенно ранней весной, осенью и зимой. Полыни содержат эфирные масла, кислоты и др. вещества. Ряд видов полыни имеют лекарственное значение, особенно цитварная полынь, а также полынь горькая (Artemisia absinthium), полынь обыкновенная (Artemisia vulgaris) и др. Настойки, настои и экстракты, приготовленные из листьев и цветущих облиственных верхних частей побегов полыни горькой, используют как средство для возбуждения аппетита. Горькая полынь входит в состав аппетитного чая. Как пряное разводят полынь эстрагон (Artemisia dracunculus). Ряд видов - пескоукрепители, например полынь джунгарская (Artemisia songarica) и песчаная полынь. Как сорные известны полынь однолетняя (Artemisia annua), полынь таврическая (Artemisia taurica), полынь австрийская, или полынок (Artemisia austriaca), и др. Некоторые полыни декоративны.

Т. Г. Леонова.

Полынь - Сырьё для абсента.


Одна полынь лечит, другая — дезинфицирует.

Сейчас в аптеках много всевозможных эфирных масел. Зачем они нужны и какое стоит выбрать для себя? Судя по обращениям наших читателей, эти вопросы актуальны для многих. О некоторых эфирных маслах, их свойствах и предназначении мы уже рассказывали. А сегодня речь пойдет о масле такого известного всем растения, как полынь. В Крыму получают эфирные масла из полыни лимонной и полыни таврической. По составу и воздействию на организм человека эти масла отличаются, поэтому к маслу полыни нужно относиться с осторожностью. Если, например, эфирное масло полыни лимонной можно в небольших дозах (1 — 2 капли на стакан воды или 5 г на 100 мл спирта) применять для ингаляции и полосканий, то эфирное масло полыни таврической рекомендуется использовать только для ароматизации воздуха, изготовления одеколонов, лосьонов, туалетных вод и вина типа вермут. Полынь — культура, имеющая очень древние корни. Даже само название растения происходит от древнеримского «артемиз» — «здоровье» или от древнегреческого Артемизия — Артемида, богиня деторождения и охоты. Два вида полыни можно различить уже по аромату. Так, аромат масла полыни таврической содержит в себе горькую свежесть и пьянящий аромат крымских степей, а полыни лимонной — нежный запах лимона.
Полынь таврическую царица Клеопатра выделяла среди других масел, применяя в сочетании с другими эфирными маслами для получения туалетной воды. Духи с содержанием полыни таврической напоминают женщине о мужчине, есть сведения об их возбуждающем воздействии на оба пола. Напитки из полыни лимонной повышают аппетит, улучшают работу желудка. Этой полынью, кстати, ароматизируют даже водку. Для того чтобы получить водку с запахом лимона, необходимо стальную проволоку 0,5 мм погрузить на 1 — 2 см в пробирку с эфирным маслом полыни лимонной, а затем проволоку, смоченную эфирным маслом, окунуть в бутылку с водкой.
Пары масла полыни дезинфицируют воздух в помещении благодаря наличию в нем альдегидов и карбонильных соединений. На Руси полынью окуривали избы во время эпидемии чумы и холеры. А в украинских деревнях до сих пор выстилают травой полыни пол в доме, это отлично отпугивает насекомых, ароматизирует и обеззараживает воздух в помещении. Масло полыни используется при герминтозах, для нормализации менструального цикла (дистиллят эфирного масла), как противолихорадочное и противоглистное средство. Имеются сведения о лечении полынью таврической алкоголизма. Сигареты, изготовленные из полыни таврической, применяются в Китае при иглорефлексотерапии, благодаря чему резко повышается эффективность лечения.

ЛЮДМИЛА РЫНДИНА
. Первая крымская.


Божье дерево — второе название целебной полыни.

Многие слышали или встречали растение под названием божье дерево. Но немногие знают, что это растение — один из многочисленных видов полыни, которое ботаники называют полынь лечебная, или полынь абротан (Artemisia abrotanum). Вероятно, видовое название abrotanum, которое родилось как производное от греческого «божественный», и солидный размер растения (высота побегов почти в человеческий рост, метровая ширина) у славянских народов послужили образованию его названия — божье дерево.
Однако полынь абротан растет не в виде дерева, а как многолетний полукустарник с прямыми одревесневшими побегами, не образующими боковые ветви. Перистые рассеченные листья лечебной полыни светло-зеленые, длиной 4 — 8 см и шириной 3 — 6 см. Мелкие желтые цветки собраны в маленькие корзинки на кистях длинного метельчатого соцветия.
С древних времен божье дерево разводили в садах и использовали как ароматическое, пищевое, лекарственное, магическое и даже культовое растение. Сорванные побеги, имеющие сильный пряный запах, развешивали в сенях дома, предбанниках и уборных в качестве натурального освежителя воздуха. Дымом полыни абротан окуривали жилые помещения, хлева с животными. Сухими листьями перекладывали одежду для ее ароматизации и предохранения от моли.
Высушенные листья божьего дерева, имеющие приятный лимонный запах и горьковатые на вкус, применяли в качестве пряности и лечебного средства, возбуждающего аппетит и улучшающего пищеварение. Их понемногу добавляли в пищу, особенно в жирные и жареные мясные блюда, к утке и гусю, использовали для приготовления соусов и салатов, для ароматизации уксуса и майонеза, для улучшения вкуса и запаха выпечки (в том числе хлеба). Те, кто выращивает это растение или имеет его неподалеку, могут использовать его, как это делали наши предки, в пищевых и лечебных целях.
Народная медицина рекомендовала для наружного и внутреннего употребления листья и цветки Божьего дерева, собранные в период цветения. Они содержат эфирное масло, горечи, дубильные вещества, флавоноиды и множество других биологически активных веществ. Кстати, целебное эфирное масло, кроме лечения, применяется в производстве ликеров и вермутов, для ароматизации кондитерских изделий и в парфюмерии.
Настои и отвары цветков и листьев полыни абротан лечат болезни желудочно-кишечного тракта, простуду, ангину, лихорадку, ревматизм, золотуху, нарушения менструального цикла; также это глистогонное средство. Настой листьев применяют при зубной боли и для укрепления волос. Деревенские знахари использовали и корни этого растения — для лечения эпилепсии и менингита.
Изготовленные на основе листьев и цветков божьего дерева примочки и различные мази заживляют раны, нарывы, помогают при ушибах, вывихах и обморожениях.
Полынь лечебная зацветает в нашем регионе обычно во второй половине лета, в более прохладных районах в конце лета и цветет до морозов.
Ажурные листья полыни абротан очень красивы, ее огромный пышный куст служит настоящим украшением сада. Этот вид полыни также выращивают как декоративное растение-ширму, прикрывающее неприглядные уголки сада, закрывающее от ветра соседние растения, служащее привлекательным фоном для более низких цветов.
Божье дерево хорошо растет на солнечном месте в любой плодородной почве, желательно содержащей известь, с достаточным количеством влаги (без переувлажнения и пересушивания корней). А вот кислая почва для выращивания этого растения не подходит, при посадке в нее добавляют доломитовую муку.
На одном месте куст успешно растет десять лет и более. В суровую зиму полынь абротан может подмерзнуть, но затем восстанавливается.
В регионах с теплым климатом божье дерево легко размножается самосевом. В более холодных районах из семян выращивают рассаду; всходы пикируют и затем высаживают на постоянное место. Подземные побеги этот вид не образует. Часто его размножают вегетативно — черенкованием, отводками или делением куста. В июле на черенки нарезают молодые неодревесневшие верхушки побегов длиной 10 — 15 см. На их укоренение обычно требуется 4 — 5 недель, а в августе или следующей весной молодые растения высаживают на постоянное место. Расстояние между растениями не менее метра.
Чтобы получить более пышный и невысокий куст, рекомендуется прищипнуть активно растущие побеги божьего дерева.

ОЛЕГ ЧАСТНИК.
Первая крымская.


Полынь — растение, олицетворяющее горечь и потому нередко носящее наименование "горькая полынь". Она занимает значительное место в эсхатологической тематике. Полынью названа звезда Апокалипсиса. В полынь превратятся земные воды, вследствие чего люди погибнут.

Полынь также символизирует отсутствие. Средневековые путешественники считали, что если носить при себе полынь, то никогда не устанешь. Она не только помогала преодолевать усталость, но и почиталась как средство от туберкулеза и лихорадки. Сквозь венок полыни глядели на пламя костра Иванова дня. В Пруссии, Баварии и Шотландии использовалась как оберег от ведьм. В японской семиотике является антиворовским символом. Жители ограбленного дома, обнаружив следы грабителя, жгут на них полынь, чтобы поразить его ноги и не дать возможности скрыться.

Полынь кустарниковая является одним из символов любви. Народные ее названия — "молодой любовник", "поцелуй меня скорей", "девичья погибель". Согласно иной интерпретации, полынь символизирует старость. Отсюда другое народное название кустарниковой полыни — "старик". Является также знаком шутливости.

Источ.: Энциклопедия суеверий. М., 1997; Фоли Дж. Энциклопедия знаков и символов. М., 1997; Хоул К. Энциклопедия примет и суеверий. М., 1998.

Все статьи по теме "Лека́рственные растения"



Все словари      
Общий словарь      
Лекарственные растения      
Словарь растений      


Ссылки по теме:
Алкоголизм, хроническое заболевание, об...
Апокалипсис (греческое apokalypsis — от...
Артемида, в греческой мифологии дочь Зе...
Майонез (франц. mayonnaise). 1. Холодны...
Менингит (от греческого meninx - мозгов...
Холера (греческое cholera), карантинное...
Чума - острая инфекционная болезнь, зоо...
Эпилепсия (греч. epilepsia), хроническо...

Случайные ссылки:
Корневая система — вся совокупность кор...
Правнучатый - То же, что: правнучатный....
Пунктик - То же, что: пункт (обычно с о...
Ритмический - 1) Свойственный ритму, ри...
Физиологическое голодание — торможение ...
Луза - город в Кировской области. Насел...
Нижний Египет — район Древнего Египта, ...
Ферапонтов монастырь в 20 км от Кирилло...
Эгейское море, полузамкнутое море в бас...


Запросы для разгадывания кроссвордов и сканвордов
Рейхстаг 12 букв
Сделка 4 буквы
Морской бог 8 букв
Сальпы
Франциск Ассизский

Добавить комментарий



Ссылка на эту страницу:

 ©Кроссворд-Кафе
2002-2018
Рейтинг@Mail.ru     dilet@narod.ru