Рецина — греческое смоляное белое (или розовое) вино известное, как минимум, 2700 лет.
Его оригинальный вкус происходит оттого, что сосуды с вином, в частности амфоры, для предупреждения контакта с воздухом, запечатывали сосновой смолой. Также смолу добавляли и в само вино, для предотвращения скисания и добавления лечебных свойств, как считали древние.
Римляне начали использовать бочки в третьем веке до нашей эры, отменяя необходимость в смоле, но аромат и вкус рецины были так популярны, что дошли и до наших дней. Возможно, это самое распространённое вино в Греции (несмотря на разную популярность в различных областях), и благодаря его сильному вкусу, его лучше подавать с обильно приправленными блюдами, характерными для греческой и средиземноморской кухни.

Все словари
Общий словарь
Словарь алкогольных напитков

Случайные ссылки:
Колерный - Свойственный колеру, характе...
Семантический - 1) Свойственный семанти...
Аквавит, скандинавский крепкий напиток,...
Диета (греч. diaita образ жизни, режим ...
Мутант (латинское Mutatio, изменение) -...
Нитрование - Химическая реакция замещен...
Саламбо (французское Salammbo) - героин...