Маседуан, кушанье из вареных овощей под соусом.
Маседуан - преимущественно холодное сладкое блюдо французской кухни, представляет собой разновидность компота из сезонных свежих или слегка отваренных плодов, сервированный в сиропе или желе, часто с мороженым. Сироп для маседуана часто заправляли ликёрами или коньяком. Во Франции десертный маседуан получил распространение в XVIII—XIX веках. В английской и французской кухнях под macedoine подразумевают способ нарезки фруктов и овощей маленькими кубиками или блюда из нарезанных таким способом овощей и фруктов.
Все словари Общий словарь Кулинарный словарь
Смотрите в других словарях: • Маседуан (Народный словарь Помощник кроссвордиста) • Маседуан (Словарь синонимов [В.Н. Тришин, 2013]) • Маседуан (Словарь иностранных слов) • Маседуан (Толковый словарь Ушакова) Ссылки по теме:
Соус, 1. Жидкая приправа к кушанью; под...
Случайные ссылки:
Астродатчик - Прибор летательного аппар...
Восточный вопрос – принятое в дипломати...
Курящий - Тот, кто курит....
Назола - 1) Тоска, печаль. 2) Навязчивы...
Старушечий - 1) Свойственный старухе, х...
Хам - 1) Презрительное название человек...
Бюджетирование, планирование финансовой...
Занадворов - Александр Филиппенко в фил...
Клайд Гриффитс (англ. Clyde Griffiths) ...
Сенполия, сентполия (Saintpaulia), узам...
Запросы для разгадывания кроссвордов и сканвордов • Города в Канаде 3 буквы • Волопас • Комедия • Млечный Путь 3 буквы • Города в Хорватии 7 букв
Список слов на букву М из 8 букв Список слов из 8 букв, вторая буква а Список слов из 8 букв, третья буква с Список слов из 8 букв, четвертая буква е Список слов из 8 букв, пятая буква д Список слов из 8 букв, шестая буква у Список слов из 8 букв, седьмая буква а Список слов из 8 букв, последняя буква н Список слов из 8 букв, первая М, последняя н Слова начинающиеся на Мас
Добавить комментарий
|