Тиамин, витамин B1, аневрин, гетероциклическое соединение, относящееся к группе водорастворимых витаминов. Бесцветные кристаллы с характерным запахом. Впервые тиамин был выделен из рисовых отрубей польским учёным К. Функом в 1912, а позже получен синтетически. В природе тиамин синтезируется растениями и некоторыми микроорганизмами (в наибольших количествах содержится в пивных дрожжах, хлебных злаках и картофеле); животные и человек получают его с пищей. При недостатке тиамина в рационе развивается тяжёлое заболевание - полиневрит (бери-бери). Физиологическое значение тиамина обусловлено коферментными функциями его пирофосфорного эфира - тиамин-пирофосфата (кокарбоксилазы). Суточная потребность человека в тиамине 1,5-2 мг. Тиамин, его фосфорные эфиры и дисульфидные производные используют для лечения периферических невритов, диабета, расстройств сердечно-сосудистой системы и др. заболеваний, связанных с нарушениями углеводного обмена.
Тиамин - водорастворимый витамин. В составе кофермента тиаминпирофосфата (кокарбоксилазы) участвует в реакциях декарбоксилирования кетокислот. Источники тиамина - дрожжи, хлеб из муки грубого помола, гречневая и овсяная крупа, картофель, печень. Недостаток тиамина в пище вызывает нарушение углеводного обмена, болезнь бери-бери.
Все словари Общий словарь Медицинский словарь
Смотрите в других словарях: • Тиамин (Народный словарь Помощник кроссвордиста) • Тиамин (Словарь синонимов [В.Н. Тришин, 2013]) • Тиамин (Большой медицинский словарь) Ссылки по теме:
Витамин - органическое вещество, образу...
Диабет (diabetes; греч. diabetes, отdia...
Полиневрит (polyneuritis) - заболевание...
Случайные ссылки:
Заторговаться (в Преферансе) - дойти в ...
Vox populi - vox dei (лат.), глас народ...
Имру-уль-Кайс, Хундудж ибн Худжр аль-Ки...
Запросы для разгадывания кроссвордов и сканвордов • Мазанка • Энеолит • Авантюрист • Провинции Римской империи 5 букв • Солонина 8 букв • Тиамин
Список слов на букву Т из 6 букв Список слов из 6 букв, вторая буква и Список слов из 6 букв, третья буква а Список слов из 6 букв, четвертая буква м Список слов из 6 букв, пятая буква и Список слов из 6 букв, последняя буква н Список слов из 6 букв, первая Т, последняя н Слова из букв слова Тиамин из 5 букв Слова из букв слова Тиамин из 4 букв Слова начинающиеся на Тиа
Добавить комментарий
|