Лимон - вечнозеленое дерево рода цитрус, семейства рутовых. Культивируется в субтропических районах. В плодах органические кислоты, сахароза, витамины С, Р, группы В, в кожуре эфирное масло. Урожайность 15-30 кг с дерева. Комнатная культура. Цитрусовый фрукт.

Угостите друзей лимоном с окна.

Цитрусовые прекрасно плодоносят в квартире. Мечта каждого цветовода - завести в комнате не только красивые, но и полезные растения, чтобы можно было с гордостью ставить их плоды перед гостями на стол. И тут как нельзя больше подойдут цитрусовые, в частности лимон.
Лимон можно, конечно, вырастить и из косточки, но, скорее всего, появится дичок с мелкими невкусными плодиками. Да и плодоносить такие растения начинают через 10 и более лет.
Но если весной или в августе такое растение привить глазком с плодоносящего лимона, то ждите лимончиков уже через три года.
С плодоносящего лимона срезают ровный побег, отрезают у него верхушку и оставляют 4 - 5 междоузлий. Нижние листья с побега удаляют, а остальные обрезают наполовину.
Обмакивают полученный черенок в препарат, способствующий образованию корней (корневин) и сажают в горшочек с песком. Горшочек накрывают пакетом, который несколько раз в день снимают для проветривания и опрыскивания черенка из пульверизатора.

Почва.

У цитрусовых весьма специфичные требования к почве. Они пред¬почитают кислую среду, а в щелочной у них появляется хлороз - пожелтение листьев. Важное требование к почве - хороший дренаж. Корни цитрусовых должны получать кислород, поэтому при обильных поливах и застое воды в горшке корни загнивают.
Не любит лимон и холодной воды – у него в нижней части ствола образуются трещины, из которых вытекает камедь.
При пересадке лимон просто переваливают в кадку или горшок большего объема – поврежденные корни восстанавливаются очень медленно.

Сорта.

Специально для кадок выведен сорт Павловский. Он хорошо переносит недостаток света и сухость воздуха помещений. Растения карликовые, легко размножаются черенкованием и быстро начинают плодоносить.
Высота деревца - около 150 см, диаметр кроны – 75 - 80 см, колючек на растении мало, плодоношение укорененных черенков начинается через 2 - 3 года после посадки.
Такой лимон может расти в кадке 40 и более лет. Цветет он два раза в год – в марте-апреле и октябре. В этот период нужно вооружиться кисточкой и поработать пчелкой. Чтобы плоды лучше завязывались и не опадали, опрыскайте растения борной кислотой: несколько кристалликов на стакан воды.
Плоды созревают через 8 месяцев. С каждого кадочного деревца получают около 30 плодов. Однако встречаются рекордсмены, дающие до 80 - 100 плодов в течение года. По качеству и размеру они не уступают южным.
Для комнатной культуры пригодны и другие сорта: Дженоа, Лисабон, Грузинский, Майкопский и Мейера, представляющий собой дитя «любви» лимона и апельсина.
Стоящие на подоконнике лимоны выделяют в воздух эфирное масло. Древние считали, что оно делает воздух чистым, свежим и устраняет зло.
Собственные лимоны можно использовать и для уда­ления веснушек на лице. Пену взбитого яичного белка тщательно пере¬мешивают с соком одного лимона, добавляют чайную ложку глицерина и полстакана одеколона. Лосьоном про­тирают лицо перед сном.

Газе́та "Твой день".

Лимонная панацея: живые витамины лишними не бывают.
Середина зимы. Наш организм явно ощущает нехватку витаминов. Значит, пора вспомнить о верных зимних помощниках и не пренебрегать возможностью лишний раз побаловать себя целебными плодами. Тем более что в это время натуральные витамины лишними не бывают.
Во многих южных странах уже стала привычной такая сцена: прохожий подходит к фруктовому ларьку, покупает лимон, надкусывает его и выдавливает сок в рот. В этом нет ничего странного. Таким образом лимон принимают как «мгновенное лекарство» — одно из самых эффективных антисептических средств. Считается, что после укусов змей, пауков, скорпионов надо первым делом выжать сок в ранку. Заболело горло — нужно сразу прополоскать его водой с лимонным соком. При желудочных отравлениях в этот раствор добавляют глину. Сок с медом помогает при гриппе. Если жителя южных стран беспокоят камни в почках, он за неделю доводит количество съедаемых в день лимонов до семи, а к концу следующей постепенно снижает до одного. Беспокоит печень — несколько недель принимает цедру с соком. Африканские знахари вообще считают лимон панацеей от цинги, болей в сердце, гипертонии и многих других недугов. В старинных восточных рукописях есть упоминание о целебных свойствах лимона, который назначали при лечении ран и легочных заболеваний, а также как средство от отравлений. Авиценна считал лимон лучшим средством при болезнях сердца, желтухе, прописывал при беременности. Шли годы, росла популярность лимона. Его с успехом применяли во время эпидемий чумы, для лечения ревматизма, гангрены, лихорадки. Лимон употребляется как лекарство в чистом виде и в составе различных снадобий вместе с овощами, минеральными веществами и другими добавками.
Напиток лимонный. Два желтка растереть с четырьмя ложками меда, смешать с соком лимона и тремя стаканами пахты. Можно поступить иначе. Желтки растереть с медом, добавить пахту и сок половины лимона. Оставшуюся часть нарезать тонкими ломтиками, положить в стаканы, подавать с кусочками льда.
Зимний напиток. 150 граммов лимонного сока хорошо нагреть на огне, но не кипятить, затем снять, перелить в нагретый стакан, добавить 20 граммов клубничного и 10 граммов лимонного сиропа и подавать на стол.
Напиток «Роскошный». Из одного белка взбить венчиком пену, добавляя малыми дозами 2 ст. ложки сахарного песку и три желтка. Размешать со стаканом сливок, а затем с 2 стаканами яблочного пюре. Приправить по вкусу ванильным сахаром. Готовить лучше в миксере, закладывая все составные части одновременно. Напиток готовится из охлажденных продуктов, можно также подавать с кусочками пищевого льда.
«Лимпопо». Пару вымытых лимонов очистить, нарезать дольками, положить в смеситель. Добавить 100 — 150 г сахару и 3 стакана холодного кипяченого молока, включить смеситель на 30 секунд. Разлить в маленькие стаканчики, подавать сразу. Если пьют напиток взрослые — с кусочками льда.
Напиток острый. Предварительно охладив, смешать в миксере 50 г томатного сока, двадцать — лимонного, желток, добавить шашлычный соус или кетчуп (чайная ложка), соль и перец по вкусу.
Русский горячий пунш. Этот напиток хорош после зимней прогулки по лесу, после тяжелой работы или длительного пребывания на холоде. Смешать в миксере 20 г ванильного сиропа, 2 — 4 штуки гвоздики, 20 г лимонного сиропа, кусок лимонной корки, залить в стакане крепким горячим чаем.
Лимон с бананами. Взбивают в миксере до пышной пены яйцо с лимонным сиропом (20 г). Нарезают тонкими ломтиками половину банана и добавляют его вместе с молоком (50 г) к взбиваемой смеси. Готовый напиток переливают в стакан со льдом и подают с чайной ложкой.
Напиток молочно-лимонный. Вымытые и очищенные лимоны нарезать дольками. Положить в смеситель, добавить ложечку лимонной цедры, половину стакана сахарного песку, 3 стакана холодного кипяченого молока и четыре желтка. Включить смеситель на двадцать-тридцать секунд. Подавать в маленьких стаканчиках, положив в каждый по кусочку пищевого льда.

ЕЛЕНА ЛEСИНА.
Первая крымская.

Лимонный сок - от зубной боли и ангины.
Лимоны издавна применялись для лечения самых разнообразных болезней. Они использовались даже против скорпионьего яда: при укусе скорпиона жители стран Востока прикладывали половинку лимона к укушенному месту, а из другой половинки высасывали сок, и после этого уже ничего не опасались. Лимоны богаты минеральными солями, витамином С, ну и, разумеется, лимонной кислотой.
Лимонный сок очень полезен при мочекаменной болезни, заболеваниях желудочно-кишечного тракта, атеросклерозе. В лимонном соке в изобилии содержится органический калий, без которого невозможно нормальное функционирование сердечно-сосудистой системы и почек.
Также в лимонном соке много цитрина, который, в сочетании с витамином С укрепляет стенки кровеносных сосудов и делает их более эластичными. А еще цитрин положительно влияет на обмен веществ и другие процессы в организме.
Кроме того, с помощью лимонного сока можно вылечить ангину, если полоскать горло теплым лимонным соком, из расчета – сок одного небольшого лимона на 300 миллилитров теплой кипяченой воды. В случае цинги также рекомендуется пить лимонный сок, разбавленный водой.
А еще тем, кто не желает сталкиваться с кариесом, полезно полоскать зубы водой, с добавлением туда лимонного сока. Также, такой водой можно полоскать рот при зубной боли. И опасаться лимонной кислоты нечего, если после такого полоскания провести еще одно, на сей раз, добавив в стакан воды одну чайную ложку соды. Это нейтрализует остатки лимонной кислоты во рту.
Лимонный сок является отличным антисептиком, противовоспалительным и укрепляющим иммунную систему средством. С его помощью можно предупредить или вылечить грипп, избавится от кашля. А еще он помогает поддерживать артериальное давление в норме, таким образом, проводя профилактику сердечно-сосудистых заболеваний. Кроме того, соком лимона можно промыть раны – это поможет им зажить быстрее.
Лимонный сок может пригодиться и для лечения волос. Если волосы стали сухими, и начинают выпадать, то можно поступить так: взять по две чайных ложки касторового и репейного масла, одну чайную ложку меда и одну столовую – лимонного сока. Масла нужно смешать, а мед развести в лимонном соке, после чего влить туда смесь масел.
Получившуюся смесь надо нанести на кожу головы, втирая как можно лучше. Потом волосы надо накрыть полиэтиленом и сверху – платком или шапочкой. Далее следует подождать примерно два часа, и смыть смесь теплой водой. После этого волосы можно вымыть обычным шампунем. Такую процедуру можно повторять раз в неделю.

Медици́на Израиля

Лимон - вечнозеленое дерево высотой от 3 до 7 м семейства рутовых, с колючими ветками и яркими белыми цветками с фиолетовым венчиком. Разводят его в субтропической зоне Кавказа, Средней Азии, в Молдове, странах Средиземноморья, в Калифорнии, во Флориде. Любят культивировать лимон и как комнатное растение.
Лимонные деревья приносят спелые плоды почти круглый год. Плодоносное дерево дает лимоны массой от 200 до 400 г. Плод лимона яйцевидной формы, с желтой кожурой, кислой сочной мякотью, разделенной на 8-10 долей.
В сочной мякоти плода содержится 5-8% лимонной и яблочной кислоты, азотистые и пектиновые вещества, сахара (2-3,5%), фитонциды, много калия, медь, провитамин А, витамины В1, В2, С (до 85 мг%), D, Р, флавоноиды.
Лимон - основной натуральный источник цитрина (витамина Р). В соке плода содержится кумарин изопимпинеллин, в семенах - жирное масло, горечи, в кожуре плодов - эфирное масло, флавоновые гликозиды, кумарины и ситостерол.
Лимоны употребляют в свежем виде, в кондитерской и ликерно-водочной промышленности, в производстве безалкогольных напитков. Из-за своего кислого вкуса и приятного аромата лимоны используются для приготовления различных блюд. Широкое использование делает этот плод крайне незаменимым в нашей жизни. Кстати, варенье не засахаривается, если в него при варке добавить немного лимонного сока.
Лимонный сироп и эфирное масло лимона, полученное из свежей кожуры, применяют для улучшения вкуса и запаха лекарства.
Эфирное масло лимона, в состав которого входит лимонен (90%) и другие вещества, производится главным образом во Франции и Италии. Его используют в приготовлении кулинарных экстрактов, духов и косметики, а также полироля для мебели.

Лечебное применение лимона

* Великий врач Авиценна (Абу Али ибн Сина) считал лимон лучшим лекарством при болезнях сердца.
* Кожуру лимона, сваренную на сахаре, используют для улучшения пищеварения.
* В народе считается, что для улучшения слуха ежедневно нужно съедать по четверти лимона вместе с кожурой.
* Следует знать, что лечебные свойства лимона в полной мере проявляются только у зрелых плодов, но не перезревших. Недозрелые лимоны можно сделать полезнее, употребляя их с медом.
* Лимон - ценный источник витаминов. Лимонным соком лечат авитаминозы С и В, цингу, кровоточивость десен и стоматит.
* Весной при недостатке витаминов рекомендуется выпивать на ночь 1 стакан горячей воды, в которой растворены сок 1 лимона и 1-2 чайные ложки меда.
* Повышает работоспособность организма, снижает утомляемость и облегчает лечение многих болезней совместное действие витаминов С и Р, содержащихся в лимоне.
* В старину считалось, что плод лимона «уничтожает последствия неумеренного употребления вина».
* Тонизирующим действием обладает смесь лимонного сока (1 чайная ложка), растительного масла (1 столовая ложка) и меда (1 чайная ложка), пить следует натощак.
* Сосредоточиться и улучшить настроение, преодолеть нерешительность помогает эфирное масло лимона.
* Для облегчения болей при мигренях прикладывают к вискам свежую цедру внутренней стороной. Когда появится сильное жжение, цедру убирают, к этому моменту обычно проходит и головная боль.
* В ароматерапии при головной боли рекомендуется растирать лоб, виски и затылок разведенным эфирным маслом лимона. Можно наложить на голову холодный компресс с этим маслом.
* Считается, что эфирное масло лимона эффективно предупреждает цирроз печени.
* При остром печеночном приступе, при язве желудка приносят облегчение теплые (но не горячие) компрессы с эфирным маслом лимона.
* При простудах и заболеваниях органов дыхания, при жажде и лихорадке чай с лимоном - прекрасный напиток.
* Понижает жар простая вода с лимонным соком.
* При воспалительных заболеваниях слизистых оболочек рта и глотки пользуются полосканиями из разведенного сока.
* При ангине полощут горло неразбавленным соком. Рекомендуют также более эффективное средство: выжимают сок из нескольких лимонов в небольшую кастрюлю и осторожно подогревают на медленном огне, не доводя до кипения. Добавляют 1 столовую ложку меда или патоки и помешивают, пока не растворится. Процеживают отвар и принимают теплым по 2 столовые ложки, предварительно 2 минуты полоща им горло. В течение часа после приема отвара нужно воздержаться от другого питья.
* Лимоны широко употребляют как профилактическое и лечебное средство при атеросклерозе.
Калий, цитрин и аскорбиновая кислота, содержащиеся в лимонах, укрепляют стенки мелких кровеносных сосудов, повышают их эластичность и активно участвуют в окислительно-восстановительных процессах.
Многие рецепты лечения атеросклероза включают в себя лимон, например: смешивают сок 0,5 лимона со 150 г кипяченой воды, добавляют 1 чайную ложку меда и ежедневно выпивают всю порцию на ночь.
* В Болгарии и Турции широко распространен восточный «эликсир молодости»: смешивают лимонный сок, мед и подсолнечное масло в соотношении 2:4:1. Принимают натощак по 1 чайной ложке.
* При атеросклерозе известен рецепт применения лимона с чесноком: смешивают измельченные на терке 1 лимон и 1 головку чеснока, заливают смесь 1 л кипятка.
Настаивают в закрытой посуде 2 суток.
Принимают по 1 столовой ложке 3 раза в день.
* При кровотечении из носа советуют нанести каплю эфирного масла лимона на ватный тампон и ввести его в кровоточащую ноздрю. Можно развести в 1 стакане холодной кипяченой воды сок из четверти лимона, втянуть жидкость в нос и задержать ее там минут на 5, зажав ноздри пальцами.
* Лимонная кислота препятствует свертываемости крови и образованию тромбов.
* Эфирное масло лимона нормализует повышенное давление.
* При нарушениях минерального обмена и отложении солей, при радикулите, ревматизме и подагре, при сердечных отеках, водянке и мочекаменной болезни используют лимоны.
* Лимоном лечат аменорею и опущение матки.
* Широко применяют лимоны для снятия токсикоза у беременных женщин.
* Лимонный сок эффективно успокаивает сильное половое возбуждение у женщин.
* При венерических заболеваниях помогают частые спринцевания с эфирным маслом лимона, обладающим антибактериальным и дезинфицирующим действием.
* Сок лимона используют для смазывания век при трахоме.
Срезают верхушку лимона и выдавливают 20 капель сока, обмакивают в сок вату, намотанную на спичку, и смазывают веки снаружи 1 раз в день в течение 2 дней; на третий день начинают смазывать наружную и внутреннюю поверхность века. Курс лечения -1 неделя.
* Лимонным соком лечат афтозные болезни рта и горла.
* Эфирное масло лимона - прекрасное средство для дезинфекции воздуха в детских помещениях. Оно уничтожает бактерии, эффективно против вирусов и грибковой инфекции, уменьшает опасность заражения.
* Сливочное масло с лимоном и медом стимулирует белые кровяные тельца в борьбе с инфекцией: 1 лимон опускают на минуту в кипяток, затем пропускают вместе с цедрой через мясорубку, добавляют 100 г сливочного масла и 2 столовые ложки меда. Принимают по 6-8 раз в день, намазывая на кусочек черного хлеба.

ВНИМАНИЕ!
• Лимоны могут раздражать слизистую оболочку желудка и кишечника, а также почки. Поэтому они не рекомендуются при язвенной болезни желудка и двенадцатиперстной кишки, при энтеритах, колитах и обострениях воспалительных заболеваний кишечника, а также при холецистите, гепатите и остром нефрите.
• При остром гастроэнтероколите разрешается чай с небольшим количеством лимона.
• У некоторых людей эфирное масло лимона может вызвать раздражение кожи. Прежде чем употреблять это масло, проверьте его действие на тыльной стороне руки.

Все статьи по теме "Лека́рственные растения".

Все статьи по теме "Комнатные растения".

Лимон - Плодовое южное дерево.

Лимон - Закуска к текиле.

Лимон - Южное вечнозеленое дерево.

Все словари
Общий словарь
Кулинарный словарь
Лекарственные растения
Словарь растений

Ссылки по теме:
Аменорея - отсутствие менструаций....
Ангина (angina; латинское ango сжимать,...
Антисептика - метод предупреждения зара...
Гепатит (от греческого hepar, родительн...
Двенадцатиперстная кишка - начальный от...
Кавказ, территория между Чёрным, Азовск...
Кариес зубов - распространенное заболев...
Касторовое масло, растительное жирное м...
Лимонная кислота - В пищевой промышленн...
Мочекаменная болезнь (уролитиаз), образ...
Нефрит - 1. (от греческого nephros - по...
Репейное масло - масло из корней лопуха...
Токсикоз (интоксикация) - болезненное с...
Токсикозы беременных, заболевания женщи...
Трахома, хроническое вирусное заболеван...
Тромб - сгусток крови (лимфы) в кровено...
Холецистит (cholecystitis; холецист- + ...
Эфирные масла - летучие жидкости сложно...

Случайные ссылки:
Блистать - 1) То же, что блестеть. 2) С...
Болгарский перец - наиболее распростран...
Гастроэнтерит - воспалительное заболева...
Иудушка - Употребляется как символ чело...
Мефитический - Зловонный, зараженный не...
Стереофотокольпоскопия (стерео- + фото ...
Андрей Эфесский (умер в 730 или 735). П...
Галантерея (французское galanterie) - о...
Губаха, город в Пермском крае, по обоим...
Лакшмана, в индуистской мифологии герой...
Манжетка, род многолетних трав семейств...
Международный день кино. 28 декабря отм...
Фуггер - Альгимантас Масюлис в фильме «...