Дариоль — крем для начинки пирожного из сливок, яиц, сахара, с добавлением ванилина.
Приготавливается из 250 г обычных сливок, 3 яиц и 50 г сахара с добавлением ванилина или другого ароматизатора и щепотки соли. Сахарная пудра, соль и ванилин смешиваются и тщательно растираются со взбитыми яйцами. После этого к смеси осторожно подливаются сливки при непрерывном помешивании, и затем крем разливается в формочки и выпекается в нежаркой духовке. Дариоль можно наливать и в формочки из недопеченного песочного теста и затем допекать вместе с ним.

Все словари
Общий словарь
Кулинарный словарь

Ссылки по теме:
Пирожное, 1. Кондитерское изделие из сд...
Сливки - 1) Густой жирный молочный прод...

Случайные ссылки:
Коэффициент родства - показатель родств...
Органный - 1) Свойственный органу, хара...
Каскар - Персонаж оперы Леонкавалло «За...
Мессад, город на севере центральной час...
Огнетушащий аэрозоль - Продукты горения...
Отхаркивающие средства - лекарственные ...
Фордизм - система организации поточного...
Эмбриотоксическое действие лекарственны...