Ксень, налимья икра; с мукою, идет в подболтку ухи.

Толковый словарь живого великорусского языка Владимира Даля.

Все словари
Общий словарь
Кулинарный словарь

Ссылки по теме:
Уха, жидкое кушанье, отвар из свежей ры...

Случайные ссылки:
Какофонический - Свойственный какофонии...
Снегоуборка - Уборка снега с полотна же...
Ахилия (от греческого а — отрицательная...
Ила, в ведийской и индуистской мифологи...
Мама, река в Иркутской области и Буряти...
Менестрель (французское menestrel, от п...
Эстакада (французское estacade) - надзе...