Мортаделла - Итальянская колбаса, приготавливаемая из свинины и говядины в пропорции 1:1 или 1:2. Основное место производства — Неаполь. Мортаделла служит основным наполнителем для неаполитанской пиццы.

Все словари
Общий словарь
Кулинарный словарь

Ссылки по теме:
Говядина, мясо быка, вола, коровы, упот...
Колбаса, пищевой продукт - особо пригот...
Неаполь, город в Италии, административн...
Пицца, традиционное итальянское блюдо в...
Свинина, мясо свиньи как пища....

Случайные ссылки:
Кукурузоуборочный - Предназначенный для...
Пригородный - 1) Находящийся, расположе...
Адро - город в Италии....
Араш, 1. В абхазском нартском эпосе (и ...
Паевый инвестиционный фонд (ПИФ). Имуще...
Штрбске-Плесо (Strbske Pleso) - горнокл...