Хасип. Узбекское и таджикское колбасное изделие, приготавливаемое из рубленой сырой начинки, состоящей из баранины, курдючного сала, бараньей требухи (печень, селезенка, почки), риса и лука, сдобренных черным перцем и зирой.

Все словари
Общий словарь
Кулинарный словарь

Случайные ссылки:
Бранхиогенные железы — группа эндокринн...
Досуг - Время, не занятое работой, каки...
Короедный - Свойственный короеду, харак...
Вегетация - разрастание какой-либо ткан...
Гекатонхейры (греческое сторукие), стор...
Зиген (Siegen) - город в Германии (Севе...
Конструкция строительная - Часть здания...
Концерт (немецкое Konzert, от итальянск...
Трепанация - Хирургическая операция вск...
Туул, река в центральной и северной Мон...
Функционализм, направление в архитектур...