Агавовый сок. Добывается из нерасцветших бутонов цветка кактуса агавы и сбраживается в мексиканский национальный напиток - пульке.

Кулинарный словарь В. В. Похлебкина, 2002

Все словари
Общий словарь
Словарь алкогольных напитков

Ссылки по теме:
Агава - 1. Род многолетних растений сем...
Пульке (испанское pulque, заимствовано ...

Случайные ссылки:
Головная татьба - в Русском государстве...
Желудочковый комплекс электрокардиограм...
Честной - 1) Почтенный, уважаемый, дост...
Азан - в исламе призыв к молитве, возве...
Бородавочник, нежвачное парнокопытное ж...
Застольный закон Барбары. Когда у вас п...
Карма (санскрит — деяние), одно из осно...
Колорадо (английское Colorado) — штат н...
Паникадило (среднегреческое polykandelo...
Уров, река в Забайкальском крае России,...
Швиц, (немецкое Schwyz [ʃviːt...
Южноуральск, город в Челябинской област...