Кроссворд-кафе Кроссворд-кафе
Главная
Классические кроссворды
Сканворды
Тематические кроссворды
Календарь
Биографии
Статьи о людях
Афоризмы
Новости о людях
Библиотека
Отзывы о людях
Историческая мозаика
Наши проекты
Юмор
Энциклопедии и словари
Поиск
Рассылка
Сегодня родились
Реклама
Web-мастерам
Генератор паролей

Случайная статья

Интересно

Рассказы о Великобритании
10 лучших блюд тайской кухни

Тунцы

Тунцы (Thunnus), род рыб семейства скумбриевых. Ряд ихтиологов выделяют тунцов в отдельное семейство с несколькими родами. Тело удлинённое, веретенообразное. Тонкий хвостовой стебель с каждой стороны имеет большой кожистый киль. Позади спинного и анального плавников несколько дополнительных плавничков. Тунцы отличаются от других рыб сильным развитием кровеносных сосудов кожи, боковых мышц тела и так называемых красных мышц, прилегающих к позвоночнику. Эта особенность — приспособление, обеспечивающее быстрое и продолжительное плавание. 7 видов, в тропических и субтропических водах Атлантического, Тихого и Индийского океанов. В России — в Чёрном, Азовском и Баренцевом (редко) морях встречается атлантическом подвид сине-пёрого тунца (Thunnus thynnus atlanticus), достигающий в длину 3 м и веса до 600 кг; в Японском море — его восточный подвид (Thunnus thunnus orientalis) и, изредка, длинноперый тунец (Thunnus alalunga). Тунцы — теплолюбивые стайные пелагические рыбы, совершающие миграции большой протяжённости. Питаются мелкими рыбами, головоногими моллюсками и пелагическими ракообразными. Имеют большое промысловое значение. Малыми тунцами называют представителей трёх др. родов семейства скумбриевых.

З. В. Красюкова.


Тунец – «золотая рыба!»
Золотая рыбка, исполняющая желания, к сожалению, персонаж сказочный. Но воистину «золотой рыбой» можно считать такого вполне реального обитателя морей, как тунец. Та самая «туна» консервированная, в коробочках по 4-5 шекелей, тунец, которого можно отыскать в замороженном виде в любом израильском супермаркете, оказывается, вместилище полезнейших для человеческого организма веществ!
Во-первых, тунец весьма богат витаминами и фосфором, в то время как содержание калия и натрия в нем наиболее оптимальное. Кроме того, он – источник уникальных природных жиров «омега-3» , которые на 50% сокращают риск сердечно-сосудистых заболеваний. А еще они улучшают функционирование мозга, зрение, являются противовоспалительным средством, способствуют снижению веса, и, по мнению некоторых ученых, являются профилактикой нескольких видов рака.
Помимо этого, вредных жиров тунец практически не содержит, а при консервировании он – и это можно считать едва ли не чудом! – сохраняет все свои полезные свойства. Надо отметить также необычный вкус тунца, из-за которого он и приобрел такую популярность, какая и не снилась любой другой рыбе. Именно этот вкус привел к тому, что при консервировании в тунца добавляют весьма малое количество соли – он хорош и так!
Потребление тунца повышает уровень полезного холестерина, и обогащает организм кальцием и витамином D, а так же снижает уровень триглицеридов, которые являются главной формой накопления жирных кислот в организме, и в избыточном количестве могут нанести ему вред. А еще тунец насыщает не хуже мяса, да и готовить его можно как мясо – жарить, варить, запекать…
Потребление тунца полезно и для дам, желающих поскорей приблизиться к заветным «90-60-90», и для представителей сильного пола, мечтающих о рельефной мускулатуре. Тунец не зря называют еще «лучшим другом бодибилдера» - в сочетании с тренировками он принесет прекрасные результаты. Ну и наконец, тунец – это вкусная рыба, список блюд из которой насчитывает не менее сотни. И для импровизации с этим продуктом тоже всегда остается простор!

Подготовила - Лия Шмидт
Медици́на Израиля



Все словари      
Общий словарь      


Ссылки по теме:
Азовское море (др .-рус. - Сурожское мо...
Баренцево море - окраинное море Северно...
Чёрное море - средиземное море Атлантич...
Японское море Тихого океана - между мат...

Случайные ссылки:
Практическое мышление — вид мышления, н...
Аий Локутий (Aius Locutius, от aio и lo...
Армавир, столица и религиозный центр др...
Закон Эванса и Бьерна. Какая бы неприят...


Запросы для разгадывания кроссвордов и сканвордов
Девятнадцать
Метёлка 5 букв
Гирлянда 3 буквы
Коринф 6 букв
Римские полководцы 4 буквы

Список слов на букву Т из 5 букв
Список слов из 5 букв, вторая буква у
Список слов из 5 букв, третья буква н
Список слов из 5 букв, четвертая буква ц
Список слов из 5 букв, последняя буква ы
Список слов из 5 букв, первая Т, последняя ы

Добавить комментарий



Ссылка на эту страницу:

 ©Кроссворд-Кафе
2002-2018
Рейтинг@Mail.ru     dilet@narod.ru