Кроссворд-кафе Кроссворд-кафе
Главная
Классические кроссворды
Сканворды
Тематические кроссворды
Календарь
Биографии
Статьи о людях
Афоризмы
Новости о людях
Библиотека
Отзывы о людях
Историческая мозаика
Наши проекты
Юмор
Энциклопедии и словари
Поиск
Рассылка
Сегодня родились
Реклама
Web-мастерам
Генератор паролей

Случайная статья

Интересно

Дорога Млечная, недорого!
Мальдивы. Остров-аэропорт

Облако

Облако - 1. Светло-серые клубы, волнистые слои в небе, скопление сгустившихся в атмосфере водяных капель и ледяных кристаллов. Облака плывут по небу. Ветер гонит облака. Кучевые облака. Грозовое, дождевое облако. До облаков (перен.: очень высоко). Спуститься с облаков (перен.: от мечтаний обратиться к действительности; ирон.). С облаков упасть или свалиться (перен.: о неожиданном появлении кого-нибудь; разг.).
2. перен., чего. Сплошная масса каких-нибудь мелких летучих частиц. Облако дыма, пара.
3. Мелкие включения в бриллианте или другом драгоценном камне, которые негативно сказываются на его прозрачности. При большом увеличении такие включения действительно могут выглядеть как небольшое беловатое облачко.


Облако (облачко, облачко розовое). Горячее десертное блюдо петербургской кухни второй половины XIX в., скомпонованное на основе соединения принципа приготовления французских безе и украинских соложеников. Приготавливалось только летом из малины или красной смородины. Для облака идет только свежая, нележалая ягода, свежие яйца.

Ягоду протирают сквозь плотное волосяное сито, полностью освобождая от косточек. Сок с мякотью смешивают с сахарной пудрой, добавляют немного картофельной муки, тщательно растворяя ее, чтобы не было комков, и соединяют со взбитыми белками. Всю смесь взбивают еще раз и укладывают осторожно в форму. Выпекают в слабо нагретой духовке около 20-25 минут до слабого заколерования. Подают немедленно, потому что облако скоро опадает. Пропорция: на 500 г ягоды - 250 г сахара, 1 столовая ложка крахмала, 10 белков.

Кулинарный словарь В.В. Похлебкина, 2002


Облако — в христианской традиции один из символов второго пришествия. У скандинавов облака считались боевыми конями валькирий; у греков они отождествлялись с пасущимися стадами Аполлона. Американские индейцы видели в облаке воплощение идеи плодородия, а в индийской мифологии темная дождевая туча, несущая спасение от засухи, олицетворяла Кришну. В тибетской традиции "путь белых облаков" стал однозначным символом духовного развития и совершенства. По теням низко плывущих облаков римские авгуры предсказывали победу, погоду, болезнь или стихийное бедствие.

В библейской традиции светлое облако ассоциируется с воздухом, небом и ангелами; также оно стало атрибутом присутствия Бога. Часто ангел изображается стоящим или сидящим на облаке. Рука Господа, возникающая из облака, является популярным геральдическим символом дарованной Богом власти. Но есть у облаков и другое символическое значение. Так как тучи, затянувшие весь горизонт, кажутся горами, они становятся символом неприступных гор и символом недосягаемости вообще.

Источ.: Энциклопедия символов, знаков, эмблем. М., 1999.



Все словари
Общий словарь
Кулинарный словарь
Ювелирный словарь


Ссылки по теме:
Драгоценные камни - минералы с особыми ...
Аполлон - 1. Бабочка семейства парусник...
Безе, легкое воздушное пирожное из взби...
Бриллиант (от французского brillant, бу...
Малина - 1. Полукустарник семейства роз...
Смородина (Ribes), род растений семейст...

Случайные ссылки:
Рекрутская повинность – способ комплект...
Адраст. 1. В греческой мифологии знамен...
Брандмауэр - 1) (немецкое Brandmauer, о...
Оруэлл, Джордж (Orwell) (наст. имя Эрик...
Ссудный капитал - денежный капитал, пре...
Флягин - герой повести-очерка Николая ...


Запросы для разгадывания кроссвордов и сканвордов
Антураж 5 букв
Склянка
Самодержавие 11 букв
Чиноначалие
Геофил

Список слов на букву О из 6 букв
Список слов из 6 букв, вторая буква б
Список слов из 6 букв, третья буква л
Список слов из 6 букв, четвертая буква а
Список слов из 6 букв, пятая буква к
Список слов из 6 букв, последняя буква о
Список слов из 6 букв, первая О, последняя о

Добавить комментарий



Ссылка на эту страницу:

 ©Кроссворд-Кафе
2002-2019
Рейтинг@Mail.ru     dilet@narod.ru