Аматричана (итальянское l'amatriciana, римский диалект matriciana) — итальянский соус, основными компонентами которого являются свиная щековина (guanciale), овечий сыр (pecorino) и помидоры. Назван в честь городка Аматриче в провинции Риети региона Лацио. Аматричана включена в список традиционных пищевых продуктов Лацио.
Все словари Общий словарь Кулинарный словарь
Смотрите в других словарях: • Аматричана (Народный словарь Помощник кроссвордиста) Ссылки по теме:
Помидор (итальянское pomidoro, от pomo ...
Соус, 1. Жидкая приправа к кушанью; под...
Щековина, мясо со щёк животного....
Случайные ссылки:
Автовесы - Весы для взвешивания автомоб...
Геодезист - Специалист в области геодез...
Инфузории — класс одноклеточных животны...
Кран стационарный - Кран, закрепленный ...
Плоская волна - Волны на поверхности ок...
Способ - действие или система действий,...
Гомозов - Всеволод Санаев в фильме «Ску...
Лжедмитрий I (? - 1606 гг.) - самозване...
Секстина (сестина) (итальянское sestina...
Запросы для разгадывания кроссвордов и сканвордов • Царпаниту 9 букв • Португальцы • Радиоактивный 10 букв • Интерес 5 букв • Бекон 9 букв
Список слов на букву А из 10 букв Список слов из 10 букв, вторая буква м Список слов из 10 букв, третья буква а Список слов из 10 букв, четвертая буква т Список слов из 10 букв, пятая буква р Список слов из 10 букв, шестая буква и Список слов из 10 букв, седьмая буква ч Список слов из 10 букв, восьмая буква а Список слов из 10 букв, девятая буква н Список слов из 10 букв, последняя буква а Список слов из 10 букв, первая А, последняя а Слова начинающиеся на Ама
Добавить комментарий
|