Сальса - Острый испано-мексиканский перечный соус.

Сальса верде. Положите все ингредиенты в кастрюлю и хорошо перемешайте миксером или кухонным комбайном. Используйте как гарнир для тако или в дополнение к другим блюдам.

На 2 стакана: 500 г мелких очищенных от кожицы и крупно нарезанных зеленых помидоров, 1/2 мелко нарезанной луковицы, 1 ст. ложка мелко нарезанного свежего кориандра, соль, перец.

Кулинарный словарь. Зданович Л.И. 2001.

Сальса - традиционный соус мексиканской кухни.

Сальса - музыкальный жанр, популярный в основном в Латинской Америке и среди выходцев из неё.

Сальса - Сорт земляники [клубники].

Все словари
Общий словарь
Кулинарный словарь

Ссылки по теме:
Кориандр (Coriandrum), род однолетних т...
Перец (Piper), род растений семейства п...
Помидор (итальянское pomidoro, от pomo ...
Соус, 1. Жидкая приправа к кушанью; под...

Случайные ссылки:
Сажальный - Служащий для сажания....
Трок - Широкий ремень, тесьма для укреп...
Авлос (греческое aulos), древний музыка...
Галфвинд (голландское halfwind - полвет...
Йота, 9-я буква греческого алфавита. Пр...
Табернакль (от лат. tabernaculum шатер)...
Фрибур (французское Fribourg) или Фра&#...