Кроссворд-кафе Кроссворд-кафе
Главная
Классические кроссворды
Сканворды
Тематические кроссворды
Игры онлайн
Календарь
Биографии
Статьи о людях
Афоризмы
Новости о людях
Библиотека
Отзывы о людях
Историческая мозаика
Наши проекты
Юмор
Энциклопедии и словари
Поиск
Рассылка
Сегодня родились
Угадай кто это!
Реклама
Web-мастерам
Генератор паролей
Шаржи

Самое популярное

Снежки

Снежки. Блюдо немецкой и скандинавской кухни, распространено в Прибалтике.

Состав. 30 г муки, 35 г крахмала, 35 г масла, 2 яйца, 2 ч. ложки сахарной пудры, 125 мл воды. Кроме того, масло или маргарин для обжаривания снежков.

Приготовление. В сотейнике распустить масло, ввести хорошо перемешанную муку и крахмал и влить одним махом кипящую воду, непрерывно размешивая. Когда заварная масса станет соскальзывать с ложки, снять сотейник с огня и смешать еще теплое тесто с заранее взбитым или хорошо размешанным яйцом, стараясь сделать это быстро и равномерно, чтобы яйцо не свернулось. Когда тесто будет готово, брать его ложкой, как круглые шары, и обжаривать на слабом огне в подогретом масле, пока оно не примет светло-желтоватый цвет и не распушится, после чего каждый снежок выкладывается на лист промокательной бумаги (на бумажное полотенце).

Подается посыпанным через сито сахарной пудрой.

Иногда снежки могут подаваться поверх налитого в тарелку слоя фруктового или молочно-шоколадного киселя, и тогда их едят вприкуску с киселем.

Кулинарный словарь В.В. Похлебкина, 2002



Все словари
Общий словарь
Кулинарный словарь



Смотрите в других словарях:
Снежки (Народный словарь Помощник кроссвордиста)
Снежки (Словарь синонимов [В.Н. Тришин, 2013])

Слова из букв слова Снежки


Ссылки по теме:
Кисель, 1. Студенистое кушанье, сваренн...
Крахмал (польского krochmal, от немецко...
Молоко - 1. Белая жидкость, выделяемая ...
Шоколад - 1) Порошок - обычно с сахаром...

Случайные ссылки:
Неродовитый - Не принадлежащий к старин...
Вакулин - Владимир Иванов в фильме «Мин...
Демередж, возмещение убытков, выплачива...
Пшённая каша на курином бульоне. ...
Совместимость - способность людей работ...


Запросы для разгадывания кроссвордов и сканвордов
Лисели
Глюкоза 7 букв
Возможность 6 букв
Запевала
Потоп 5 букв

Список слов на букву С из 6 букв
Список слов из 6 букв, вторая буква н
Список слов из 6 букв, третья буква е
Список слов из 6 букв, четвертая буква ж
Список слов из 6 букв, пятая буква к
Список слов из 6 букв, последняя буква и
Список слов из 6 букв, первая С, последняя и
Слова из букв слова Снежки из 5 букв
Слова из букв слова Снежки из 4 букв
Слова начинающиеся на Сне

Добавить комментарий



Ссылка на эту страницу:

 ©Кроссворд-Кафе
2002-2024
dilet@narod.ru