Кроссворд-кафе Кроссворд-кафе
Главная
Классические кроссворды
Сканворды
Тематические кроссворды
Календарь
Биографии
Статьи о людях
Афоризмы
Новости о людях
Библиотека
Отзывы о людях
Историческая мозаика
Наши проекты
Юмор
Энциклопедии и словари
Поиск
Рассылка
Сегодня родились
Реклама
Web-мастерам
Генератор паролей
Шаржи

Случайная статья

Интересно

Грас - мировая столица парфюмерии
Инсбрук. Прогулки перед Рождеством

Десертные вина

Десертные вина, напитки, изготовляемые путём неполного спиртового сбраживания сока винограда (и других плодов и ягод) и добавления сахара. Содержат спирта от 12 до 17% по объёму, в том числе спирта естественного брожения не менее 1,2% по объёму, сахара 5—12% для полусладких, 14—20% для сладких, 21—35% для ликёрных вин. Сладкие и ликёрные вина готовятся из высокосахаристого винограда позднего сбора. Для поднятия сахаристости разрешается вводить концентрированное виноградное сусло. Для остановки брожения и сохранения необходимой сахаристости применяется спиртование. К числу десертных вин относятся вина типа токайских, кагор, малага, сладкие портвейны, мускаты.

Смотрите также Сорта винограда



Все словари
Общий словарь
Словарь алкогольных напитков


Ссылки по теме:
Вино - алкогольный напиток, получаемый ...
Кагор, десертное вино, приготовляемое и...
Ликёр (французское liqueur, от латинско...
Малага - 1. Десертное (содержание сахар...
Мускат 1. (французское muscat, от латин...
Портвейн [немецкое Portwein, от названи...
Токай (от название венгерского селения ...

Случайные ссылки:
Апофеоз - 1) Религиозный обряд обожеств...
Предпроектная подготовка строительства ...
Врсар (Vrsar) - город в Хорватии, на за...
Землевладение - обладание землей на опр...
Момине-Хатун, мавзолей в Нахичевани, па...
Эпидемия - массовое распространение инф...


Запросы для разгадывания кроссвордов и сканвордов
Карикатура
Прелюдия
Рабочая одежда 6 букв
Ситофобия
Арахна

Добавить комментарий



Ссылка на эту страницу:

 ©Кроссворд-Кафе
2002-2020
Рейтинг@Mail.ru     dilet@narod.ru