| |||
Эстрагон Ответ на сканворд или кроссворд на вопрос: эстрагон 3 буквы Уха Набор пряностей и специй для ухи весьма широк: черный перец, укроп, петрушка, зеленый лук, лавровый лист, иногда добавляют шафран, эстрагон, имбирь, анис 4 буквы Ашук Чаще всего в его состав входят зеленый лук, молодой чеснок с пером, базилик, портулак (дандур), мята (дахп), эстрагон (тархун), чабер (цотрик), резак (сибех), просвирняк (пиперт), кресс-салат (котем). Блин Это блинчик, испеченный со множеством трав - эстрагоном, петрушкой, укропом, - свернутый в рулет и искусно нарезанный мелкими спиралями 5 букв Укроп Смесь зелени укропа, петрушки, сельдерея, эстрагона и др 6 букв Велюте Для Немецкого соуса в велюте нужно добавить сливки, яичный желток и лимонный сок, а для Венецианского – кервель, лук-шалот и эстрагон Мужужи Обе части мужужи слегка маринуются винным уксусом, настоянным на эстрагоне и базилике Полынь Как пряное разводят полынь эстрагон (Artemisia dracunculus). Тархун - То же, что: эстрагон 7 букв Беарнэз Основа — лук–шалот (5—6 луковиц) с добавкой эстрагона, кервеля, тимьяна, лаврового листа, белого перца Горчица К началу XIX века местная фирма «Малле» (Maille) выпускала 24 различных сорта, в том числе с чесноком, трюфелями, анчоусами, эстрагоном, белым вином и т.д Равигот В равигот входят нерезкие пряные травы: кервель, эстрагон, кресс-салат и пимпинелла (бедренец) - поровну, например, по 50 г. Их надо бланшировать одну минуту, слить воду, промыть холодной водой, отжать через салфетку и протереть через волосяное (но не металлическое!) сито или же растолочь в фарфоровой ступке 8 букв Пряности Итак, для мясных блюд вам подойдут: безусловно, черный перец – в гуляши и жаркое, для панировки стейков перед жаркой; венгерская приправа паприка, приготовленная из смеси высушенных красных перцев; мускатный цвет, эстрагон, базилик – для жареной телятины или рагу; карри, шафран и тмин – для баранины; шалфей, тимьян и майоран – для свинины; в небольших количествах розмарин – для жареной птицы или мяса, отбивающий специфический запах (может быть актуально для баранины или свинины) и придающий им аромат дичи Эстрагон (полынь эстрагоновая) (Artemisia draсunculus), многолетнее травянистое растение рода полынь семейства сложноцветных (астровых), пряновкусовая овощная культура 9 букв Пелетруна Наименование эстрагона, употреблявшееся в Польше, Белоруссии, в Литве, Латгалии (латышская часть бывшей Витебской губернии) и в Западной Украине Шечаманды В качестве пряностей употребляется лук (больше, чем в обычные супы, в два-три раза), чеснок, мята, укроп, эстрагон, сельдерей, петрушка 10 букв Рассольник В современные рассольники могут входить картофель и другие корнеплоды нейтрального вкуса вроде моркови, репы или брюквы, крупы, солидные «порции» пряных овощей и пряной зелени - в частности, петрушка, лук-порей, пастернак, сельдерей, укроп, эстрагон, чабер, а также немного традиционных, всем знакомых пряностей - лавровый лист, душистый и черный перец Похожие запросы: эстрагон • 10 букв • 5 букв • 6 букв • 7 букв • 4 буквы • 8 букв • 3 буквы • 9 букв Смотрите также: • Реки в Волгоградской области 3 буквы • Виноградная лоза 8 букв • Глосса 10 букв • Вертюгаль • Помещение • Мусульманский 4 буквы • Пифон 5 букв • Гордень • Слава богу 7 букв • Ариодант 8 букв • Аренда 9 букв • Люц___ 6 букв Популярные запросы • 1 • Последние запросы Слова по длине: А - Е • Ж - Л • М - С • Т - Ч • Ш - Я Фильтры для слов • Поиск слов Наборщик - составление слов из букв другого слова Угадай слово! Ссылка на эту страницу: |
|
||
©Кроссворд-Кафе 2002-2024 |
dilet@narod.ru |