Ответ на сканворд или кроссворд на вопрос: молоко в 8 букв
8 букв
Капучино Та же легенда гласит, что кофе у монахов ассоциировалось с адом, а молоко с раем: добавляя взбитое молоко в густой напиток, они получали «очищенный» кофе
Кулебяка Для получения настоящего кулебячного теста молоко в него не добавляют, кладут говяжье сало, подсолнечное масло и/или мясной бульон
Сулугуни Сначала в молоко вводят хлористый кальций и штаммы кисломолочных бактерий для сквашивания, затем примешивают сычужную закваску
