Фугу Обычно эту рыбу готовят в виде сасими - ее филе режут на ломтики и едят в сыром виде, лишь на секунду макая в соевый соус, сдобренный тертой редькой и красным перцем
6 букв
Сасими - блюдо японской национальной кухни, приготовленное из сырой рыбы и морепродуктов