Ответ на сканворд или кроссворд на вопрос: арбузный мед
6 букв
Бекмес В родственных отношениях с фруктовыми бекмесами состоят:
• молдавское и румынское варенье или желе пелтя, которые готовят не из фруктов, а из соков и отваров;
• нардек - арбузный мед из сильно уваренного сока полосатых ягод и мякоти перезрелых арбузов;
• кием - сгущенный фруктовый и ягодный сок, приготовленный с добавлением сахара;
• ирчал - бекмес, смешанный с целыми ягодами в пропорции 1:1, уваренный до загустения