Елей Старинное русское название оливкового масла, употреблявшееся до конца XIX века, объединяло два вида оливкового масла - высший сорт, называемый прованским, и низший сорт - "деревянное" масло
Истр (французское Istres) — город во Франции, супрефектура департамента Буш-дю-Рон региона Прованс-Альпы-Лазурный берег
Рене - Персонаж оперы Чайковского «Иоланта», король Прованса