Мититей Отличительные особенности технологии - выдержка мясной массы для мититеев (фарша из баранины) до суток в холоде, но так, чтобы не происходило промерзания фарша
Орхидея Скрытности сопутствует выдержка и терпение, но представители знака не любят длительной неопределенности
