Ответ на сканворд или кроссворд на вопрос: изюминка 6 букв
6 букв
Велюте Часто путают соусы велюте и бешамель, изюминка рецепта состоит в том, что бешамель готовят на основе кисломолочных продуктов, а для велюте берут прозрачный куриный, говяжий или рыбный бульон
Другие варианты определений к слову Велюте:
Соус на основе мясного сока с добавкой белого вина и белых кореньев