Пунш В горячее вино необходимо добавить мед (жидкий) или сахар (желательно коричневый), различные пряности (как правило, используют корицу и гвоздику), сок любого цитрусового (апельсиновый, грейпфрутовый или лимонный).
Уипс В уипсах обходятся без сливок - яйцами, соком цитрусовых и вином или ромом
Юдзу - фруктовое растение рода Цитрус, распространённое в Юго-Восточной Азии