Перекисное число - гигиенический показатель качества пищевого жира, представляющий собой количество 0,01 н. раствора тиосульфата натрия (в мл), израсходованное на взаимодействие с перекисями, содержащимися в 1 г жира.
Все словари Общий словарь Медицинский словарь
Смотрите в других словарях: • Перекисное число (Большой медицинский словарь)
Случайные ссылки:
Балх - город в Афганистане, один из дре...
Евтрофное озеро - Неглубокое (10-15 м) ...
Евфеника (греческое ей хорошо, правильн...
Поиск слов
Запросы для разгадывания кроссвордов и сканвордов • Антимилитарист 9 букв • ________ья 10 букв • _е____й 7 букв • ______ме 8 букв • _з__ы_ 6 букв Слова начинающиеся на Пер
Добавить комментарий
|