Галактобуреко, греческий или турецкий десерт, при котором пудинг обмакивают в манную крупу и заворачивают в тесто филло. Иногда приправляют лимоном или апельсином. Галактобуреко выпекают в духовке, либо выкладывая на противень несколько промасленных слоёв теста филло и пудинга, либо сворачивая в рулеты длиной 10 см с начинкой из манного заварного крема, покрытого промасленным тестом филло.
В отличие от прочей выпечки из слоённого теста, пудинг выпекается с тестом, а не добавляется впоследствии, кроме того тесто филло в отличие от слоёного теста обычно состоит только из одного листа теста.
Подают десерт, посыпав сахарной пудрой или полив простым сиропом.
Все словари Общий словарь Кулинарный словарь
Случайные ссылки:
Big Slick - карты игрока, которые включ...
Si fata sinant (лат.). Если бы угодно б...
Велью, река в Республике Коми, левый пр...
Становиться поперек горла - сильно доса...
Хамса - Мелкая морская рыба семейства а...
Ярос (греческое Γυάρ...
Поиск слов
Запросы для разгадывания кроссвордов и сканвордов • Углеводы 13 букв • Копыта 8 букв • Эластичный 7 букв • Юбилей 6 букв • Кирена 9 букв
Список слов на букву Г из 13 букв Список слов из 13 букв, вторая буква а Список слов из 13 букв, третья буква л Список слов из 13 букв, четвертая буква а Список слов из 13 букв, пятая буква к Список слов из 13 букв, шестая буква т Список слов из 13 букв, седьмая буква о Список слов из 13 букв, восьмая буква б Список слов из 13 букв, девятая буква у Список слов из 13 букв, десятая буква р Список слов из 13 букв, одиннадцатая буква е Список слов из 13 букв, двенадцатая буква к Список слов из 13 букв, последняя буква о Список слов из 13 букв, первая Г, последняя о Слова начинающиеся на Гал
Добавить комментарий
|