Зизифус (Ziziphus), род высоких деревьев, кустарников, иногда лиан семейства крушиновых, плодовая культура. Около 100 видов, в тропических и субтропических районах Азии, Африки и Австралии.
Культивируют (в Средиземноморье и Восточной Азии) Зизифус мавританский (Ziziphus mauritiana) и Зизифус настоящий, ююбу, или унаби (Ziziphus jujuba). Зизифус засухо-, жаро- и морозоустойчив. Хорошо растёт на лёгких, дренированных почвах. В плодах (мясистых костянках) сахара, витамин С; их используют свежими, подсушенными (непосредственно на дереве), перерабатывают на цукаты, компот, пастилу. В Средней Азии выращивают Зизифус настоящий (местные мелкоплодные сорта). Урожайность до 200 ц с 1 га.
Размножение в естественных условиях - корневыми отпрысками, в культуре - прививкой и черенками.

Все словари
Общий словарь
Словарь растений

Ссылки по теме:
Компот (французское compote), 1) Десерт...
Пастила, кондитерское изделие, полученн...
Цукаты [польское cykata] - засахаренные...

Случайные ссылки:
Оксифил - Организм, предпочитающий дост...
Поручитель – платежеспособное юридическ...
Налог на стоимость - налог на предметы ...
Сараевское убийство — убийство наследни...