Кьянти Наконец, возможны варианты и в режиме старения вина в дубовых бочках - в последнее время для кьянти используются не только исконно тосканские бочки средних размеров, но и заимствованные у французских виноделов бочки маленьких размеров, которые ускоряют необходимые процессы