Эклер Поставить в духовой шкаф, через 15 минут уменьшить температуру и выпекать еще 20-25 минут
8 букв
Ромштекс Подготовленное таким образом мясо кладут на сковороду в сильно разогретый жир и обжаривают со всех сторон, затем ставят в духовой шкаф на 10 - 12 минут для доведения до готовности
Энчилада Свёрнутые энчилады обжариваются на сковороде или запекаются под соусом (и иногда сыром) в духовой печи
