Торт Для качественного бисквита необходимо желтки взбивать на теплой водяной бане, а белки – на холоде (либо охлаждённые белки взбивать в охлажденной посуде).
5 букв
Зефир Снять с огня, добавить лимонную кислоту, чайную соду, ванилин и взбивать в миксере примерно 15-20 минут
