Сносливый - Такой, который многое может вынести, вытерпеть; терпеливый
10 букв
Горгонцола Ему дали название по имени маленького городка близ Милана, который много веков назад был важным перевалочным пунктом на пути перегона скота с альпийских пастбищ в долину реки По