Блин Тортилья, размягченная водой, используется для приготовления буррито (жалкие подобия которых можно встретить в точках быстрого питания в московском метро), которые начиняются мясным или овощным фаршем
6 букв
Велюте Подают соус к рыбным, мясным или куриным блюдам, используют его как основу для приготовления многих других соусов и супов-пюре
Муждей Чеснок толкут с солью в ступке до образования однородной массы и разводят мясным или овощным бульоном
