Значение слова Пектины. Словарь иностранных слов

Пектины • [ < гр. свернувшийся, студнеобразный] – органические вещества, отличающиеся склонностью при кипячении с сахаром и фруктовыми соками образовывать студень-желе; встречаются в сахарной свёкле, яблоках, крыжовнике и др.; применяется в кондитерском производстве

Словарь иностранных слов

Смотрите значение слова Пектины в других словарях:
• Пектины (Главный словарь)
• Пектины (Большой медицинский словарь)

Запросы со словом Пектины


Ссылка на эту страницу:
<a href='https://www.c-cafe.ru/Dics/Word.php?Id=411400&DicId=4'><b>Значение слова Пектины. Словарь иностранных слов</b></a>