Ответ на сканворд или кроссворд на вопрос: молоко добавляют
4 буквы
Фета В наше время его готовят так: в овечье молоко добавляют закваску, потом сливают сыворотку, а сырную массу сливают в льняные мешки, прессуют и сушат в течение суток
8 букв
Камамбер Для приготовления этого сыра при сквашивании в молоко добавляют плесневые грибковые культуры
10 букв
Моццарелла Производство моцареллы
Сегодня для получения моцареллы в отборное молоко добавляют закваску, сычужный фермент, получая творог