Ростбиф При подаче большой кусок нарезается на мелкие порции, солится и подается с гарниром из жареного или отварного картофеля, зеленых овощей, крупно порезанного замаринованного лука, горчицы, хрена
Соусник - Сосуд в виде продолговатой чашки с ручкой, в котором подается соус