Сациви В той или иной рецептуре остальные ингредиенты могут варьироваться по желанию повара, однако постоянные составляющие таковы:
• толченый чеснок
• имеретинский шафран
• лимонный, гранатовый сок или уксус
• молотая корица
• молотый красный перец
• хмели-сунели
• зелень (кинза, петрушка, укроп, базилик, тархун и тому подобное).