Круассан Все ингредиенты для этой выпечки выбираются только высочайшего качества: мука просеивается дважды для насыщения кислородом, сливочное масло может быть только самой высокой жирности – не менее 82%
Эвапорит - Осадочная порода, формирующаяся на дне лагун и соленых озер в результате выпаривания воды и ее перенасыщения солями