Ответ на сканворд или кроссворд на вопрос: и приобрел 7 букв
7 букв
Варенец Топленое молоко, приготавливаемое медленным вытапливанием (выпариванием) молока в глиняных крынках в русской печи так, чтобы оно убавилось минимум на треть своего объема и приобрело красноватый оттенок
Саварен был изобретен в начале XIX века французскими кондитерами - братьями Жюльен и приобрел огромную популярность в XIX веке во всех странах, считаясь лучшим видом кондитерского теста