Ответ на сканворд или кроссворд на вопрос: ровно столько 5 букв
5 букв
Яхния В яхниях основной продукт, дающий имя яхниям (телятина, баранина, баклажаны), нарезают мелкими кубиками (2х1 или 2х2 см) и обжаривают в растительном масле или сале вместе с луком, а затем в полуготовое блюдо доливают воду - ровно столько, чтобы она покрывала обжаренные продукты (практически это всегда почти равный объем).
Другие варианты определений к слову Яхния:
Густое блюдо из баранины с луком и сахаром, из печени или рыбы