Ответ на сканворд или кроссворд на вопрос: открытой дверцей
6 букв
Туроны После осадки теста ему дают подсохнуть и, как только на поверхности туронов образуется корочка, ставят в духовку на легкий жар: либо в предварительно нагретую и выключенную, либо на нижнюю ступеньку и с открытой дверцей
Цукаты Можно это сделать в духовке на минимальном нагреве и с открытой дверцей, но лучше оставить подсыхать так просто, естественным образом
7 букв
Физалис Целые ягоды можно высушить в духовке с приоткрытой дверцей, а перед употреблением немного размочить