Ответ на сканворд или кроссворд на вопрос: но сохраняется
4 буквы
Брез - Говяжий бульон, постоянно сохраняется на кухнях как полуфабрикат для различных вспомогательных кулинарных целей
Киль Отсутствует у нелетающих птиц (например, страусы), но сохраняется у плавающих с помощью крыльев (пингвины).
8 букв
Карбонад Во всех случаях мясо предварительно зачищается от пленок, но слой жира обязательно сохраняется
Маджалла В настоящее время ее действие частично сохраняется в Израиле, Кувейте и на Кипре
9 букв
Дамезанас Качество сухих вин в дамезанасах намного лучше обычного бутылочного разлива, ибо чем больше масса сухого вина, тем лучше оно сохраняется при транспортировке