Кисель Консистенция этих сладких киселей непостоянна: она целиком зависит от вкуса изготовителя и может легко варьироваться в зависимости от доли внесенного крахмала
Нардек Густоту нардека определяло время кипячения: обычно консистенция сиропа была похожа на молодой мед или густые сливки