Ответ на сканворд или кроссворд на вопрос: кресс-салат 7 букв
7 букв
Равигот В равигот входят нерезкие пряные травы: кервель, эстрагон, кресс-салат и пимпинелла (бедренец) - поровну, например, по 50 г. Их надо бланшировать одну минуту, слить воду, промыть холодной водой, отжать через салфетку и протереть через волосяное (но не металлическое!) сито или же растолочь в фарфоровой ступке
Другие варианты определений к слову Равигот:
Во франц. кухне экстракт или пюре из нескольких пряных трав
