Ответ на сканворд или кроссворд на вопрос: ача по 6 букв
6 букв
Амбигю В закавказской кухне примером амбигю является подача после шашлыка или плова двух третьих блюд: горячей, жаренной на масле сладкой кураги [кайсабы] и кислого, холодного винограда, шербета или наршараба [сока граната]
Канапе Главная задача повара, чтобы кулинарное «сооружение» безопасно было отправлено в рот гостя, без потерь ингредиентов по ходу действия