Ответ на сканворд или кроссворд на вопрос: от основной 12 букв
12 букв
Фарширование Его внутренняя полость освобождается от естественного заполнения (внутренностей, семян) и начиняется какой-либо начинкой, приготовленной из других пищевых материалов (овощей, фруктов, зерна) или же из части тех же пищевых материалов (мяса, рыбы, птицы), но измельченных и сдобренных пряностями, чтобы по вкусу они отличались от основной пищевой оболочки
Другие варианты определений к слову Фарширование:
Наполнение перца мясной начинкой как кулинарная операция