Беляш Казалось бы, какая разница между обычными закрытыми пирожками с мясом и беляшами? На первый взгляд, она заключается только в форме: пирожки лепятся продолговатыми, а беляши - круглыми и вдобавок с характерным отверстием посередине
Долма Если долма готовят с мясом, то самым популярным вариантом остается баранина
Манты Впрочем, не возбраняется смешать ее пополам с мясом телятины
