Ответ на сканворд или кроссворд на вопрос: казеина
9 букв
Триптофан Входит в состав гамма-глобулинов, казеина и других белков
10 букв
Казеиновый 2) Изготовленный, сделанный из казеина, с казеином
11 букв
Гидролизаты B микробиологии гидролизаты нередко используются как компоненты питательных сред – дрожжевой гидролизат (источник витаминов, аминокислот), гидролизат казеина (источник аминокислот).
12 букв
Лактальбумин В отличие от казеина, он не осаждается из молока при воздействии на него кислой среды; поэтому обычно он входит в состав сыра в большем количестве, чем в состав творога
