Кроссворд-кафе Кроссворд-кафе
Главная
Классические кроссворды
Сканворды
Тематические кроссворды
Игры онлайн
Календарь
Биографии
Статьи о людях
Афоризмы
Новости о людях
Библиотека
Отзывы о людях
Историческая мозаика
Наши проекты
Юмор
Энциклопедии и словари
Поиск
Рассылка
Сегодня родились
Угадай кто это!
Реклама
Web-мастерам
Генератор паролей
Шаржи

Новости

Скаты


Ответ на сканворд или кроссворд на вопрос: скаты


4 буквы

Абес В последнем случае для усиления непроницаемости теста его замешивают из пшеничной муки на холодной воде с добавлением яичных желтков и после раскатки натирают сливочным маслом, стараясь втереть масло в готовое крутое тесто от руки, а затем 5—6 раз сгибают тесто и раскатывают его скалкой

Гора Водяные горы (в лодке, скатывающейся в воду).

Морж Ими животное «прощупывает» дно, ими же скатывает собранную пищу в комки

Тибр Берёт начало на юге Тоскано-Эмилианских Апеннин; в верхнем и среднем течении - горная река с чередованием ущелий и котловин, на притоках Тибра - водоскаты и водопады (Ле-Марморе, Тиволи и др.); в низовьях протекает по равнине Маремма

Юаса Раскатывается в жгутики толщиной с карандаш и нарезается кусочками по 4-5 см, которые обжариваются в большом количестве топленого масла (слоем в 1 см) на сковороде

5 букв

Беляш Еще один нюанс приготовления беляшей заключается в том, что тесто не нужно раскатывать

Каток 4) Любое приспособление для скатывания сверху вниз или для перекатывания тяжелых предметов с места на место

Лотос Они отталкивают воду, которая, скатываясь вниз, смывает все, что может загрязнить цветок

Манты Тесто, состоящее только из муки и воды без добавления яиц, раскатывается менее тонко, чем для принятых у нас пельменей

Пайль Приготавливаются из того же теста, что и обычная домашняя лапша, но тесто после изготовления специально застуживается в течение получаса-часа на льду, а затем раскатывается и многократно переслаивается маслом, как слоеное тесто

Сизиф (Сисиф), в греческой мифологии царь Коринфа; перехитрив богов, дважды сумел избежать смерти и был приговорен за это ими вечно вкатывать в подземном мире на гору камень, который, достигнув вершины, скатывался обратно

Скаты — один из отрядов хрящевых рыб, отличающихся широким плоским телом с длинным и узким хвостом; ведут придонный образ жизни

Хушур может быть и круглой формы, для этого кладут в тесто фарш и всё вместе раскатывают с помощью скалки

6 букв

Абессе (французское abaisser - превратить в корку) - Кондитерский термин, обозначающий процесс раскатывания теста скалкой до обозначенной в рецепте толщины

Белуга Мальки белуги скатываются в море, где питаются моллюсками и ракообразными; взрослые питаются различными рыбами (вобла, сельдь, бычки, хамса, черноморская "пикша" и др.).

Диханг Пороги, водоскаты

Крекер После вымеса готовый полуфабрикат кладут в холодильник, так легче раскатывать плоские лепешки

Микижа На нерест идёт в реки поздней осенью с незрелыми гонадами; нерест весной; после нереста скатывается на откорм в море; в пресной воде не питается

Мускат Мускаты содержат 13-16 объемных % спирта, 16-27% сахара

Скалка - 1) Деревянный валик, употребляемый для раскатывания теста или разглаживания белья путем катания

Скатыш - Скатанный комок, шарик, трубка

Смоква Тогда варка прекращается, полученная масса выкладывается на мраморную доску и после застывания режется либо на кубики, брусочки, либо еще теплой скатывается в шарики

Спаржа Раскатываем полкило готового слоеного теста в прямоугольник 20х30 сантиметров и режем его на прямоугольники

Шулики Из сдобного бездрожжевого теста раскатывают сочень толщиной в 3-4 мм, накалывают его густо вилкой и выпекают в духовке

7 букв

Арбалет Под собственным весом они скатывались в желоб, а удобный рычаг позволял стрелку быстро взводить тетиву

Вырезуб Молодь живёт до осени в реках, затем скатывается в лиманы, где остаётся до наступления половой зрелости

Дюшпара Тесто поэтому раскатывается очень тонко - до одного миллиметра толщиной

Маслина Во Флоренции деревья одевают в «юбки», куда скатываются опавшие зрелые плоды

Пахлава В Турции пахлаву раскатывают особыми скалками, двух-трёх метров длиной, из тутового дерева

Раскаты - 1) Прерывистый, длительный гул, разносящийся далеко вокруг

Скатный - 1) Предназначенный для ската, скатывания

Хинкали Начинают раскатывать тесто: каждый пласт должен быть не толще 2-3 мм

Югатерт Армянское слоеное тесто на соде, полузаварное (горячее молоко, яйца, масло), обычно многократно раскатываемое (до 6-8 раз) и переслоенное, заливаемое после выпечки (еще в горячем состоянии) растопленным горячим медом

8 букв

Камнепад разновидность обвала; свободное падение или скатывание каменных обломков по ложбинам и другим углублениям

Круассан Как испечь круассан? В большинстве рецептов предлагается готовить круассан из дрожжевого теста, которое после неоднократного подъема прослаивается сливочным маслом, затем складывается несколько раз и тщательно раскатывается

Кулебяка Дрожжевое, опарное или безопарное тесто, сдобное или пресное, раскатывают так, чтобы оно было после выпечки нетолстым, не более одного сантиметра

Марципан Голландцы, готовя марципан — непременное угощение на день Святого Николая, — толкут миндаль, перемешивают его с сахарной пудрой, яичным белком, капелькой лимонного сока и ликером, раскатывают "тесто" в пласты толщиной около 3 см, заворачивают их в фольгу, выдерживают в холодильнике от 2 до 7 дней, а затем нарезают

Осыпание - Скольжение и скатывание вниз по оголенному склону обломков разного размера

Штризель При изготовлении штризеля используется интересный прием: изюм, цукаты, орехи рассыпают по подпиленной мукой доске и поверх их раскатывают тесто штризеля, а затем скатывают его в батон; благодаря этому все элементы начинки распределяются по штризелю весьма равномерно, их внесение не представляет никаких затруднений

Штрудель И тут есть свои нюансы: сначала тесту дают настояться в теплом месте в течение тридцати – сорока минут, затем очень тонко раскатывают, аккуратно растягивая тесто обеими руками до полной его прозрачности

Эчпочмак Тесто под эчпочмак раскатывается величиной с блюдце или небольшую тарелку, заворачивается треугольником и в центре треугольника не защипывается полностью

9 букв

Бешбармак Мясо для бешбармака по традиции готовит мужчина, лапшу раскатывает только женщина: гармоничное гендерное равенство, этакий инь и ян в одном блюде

Осетровые Молодь проходных осетровых скатывается в море

10 букв

Вскатывать - Вкатывать наверх

Шупфнудель Шупфнудели готовят из теста на ржаной и пшеничной муке или картофеле с яйцом и раскатывают вручную

11 букв

Рододендрон Далее капли скатываются к ресничкам, находящимся на краях листовой пластины

12 букв

Вскатываться - Катясь, подниматься куда-либо

Остеохондроз Избавиться от физических страданий может помочь даже обыкновенная скалка для раскатывания теста


Похожие запросы: скаты • 6 букв


Смотрите значение для Скаты в словарях:
Скаты (Большой медицинский словарь)
Скаты (Народный словарь Помощник кроссвордиста)

Популярные запросы1Последние запросы
Слова по длине: А - ЕЖ - ЛМ - СТ - ЧШ - Я
Фильтры для словПоиск слов
Наборщик - составление слов из букв другого слова
Угадай слово!



Ссылка на эту страницу:

 ©Кроссворд-Кафе
2002-2024
dilet@narod.ru